餐廚垃圾車(chē)要怎么清洗呢？
1、餐廚垃圾車(chē)車(chē)身打蠟
選用什么樣的要講究，一般的油性、固體車(chē)蠟沒(méi)有附著力，易沾污，光亮不持久等缺點(diǎn)，已被逐步淘汰。應(yīng)選用較高品質(zhì)的水性蠟，擦后光亮潔爽、不易沾塵、耐久性較強(qiáng)。
2、車(chē)身清洗
我們洗車(chē)不可用高壓水槍?zhuān)m說(shuō)這樣方便、快捷省時(shí)間，但是長(zhǎng)久下來(lái)對(duì)車(chē)輛漆面會(huì)造成不同程度的損傷，所以盡量使用低壓沖洗即可。洗車(chē)請(qǐng)勿使用洗衣粉、洗潔精洗車(chē)。因洗衣粉、洗潔精含成分較高，長(zhǎng)久使用會(huì)使環(huán)衛(wèi)垃圾車(chē)油漆失去光澤，使之亞光甚至干裂。應(yīng)使用專(zhuān)用的水晶亮液或洗車(chē)液清潔環(huán)衛(wèi)餐廚垃圾車(chē)。
3、內(nèi)部清潔
這個(gè)應(yīng)當(dāng)引起高度重視。餐廚垃圾車(chē)表皮長(zhǎng)久使用受煙氣、泥沙、司機(jī)的汗?jié)n或空氣循環(huán)系統(tǒng)的影響，致使駕駛室內(nèi)空氣污染，進(jìn)而細(xì)菌滋生，甚至產(chǎn)生難聞的怪味，使座墊發(fā)霉、皮革老化。既影響身心健康，又影響駕駛心境。因此，應(yīng)視情況進(jìn)行專(zhuān)業(yè)護(hù)理，及時(shí)吸塵和清洗。
4、環(huán)衛(wèi)餐廚垃圾車(chē)清潔順序
日常清潔應(yīng)先內(nèi)后外，先上后下分步進(jìn)行。泥灰較多時(shí)，應(yīng)及時(shí)用水或較濕抹布擦凈，然后再用清潔的抹布擦干。灰塵較少時(shí)可一次擦盡。
5、發(fā)動(dòng)機(jī)的清洗
可加大水量進(jìn)行、直到把泥土清洗干凈，清洗中避免把水浸入容電器、保險(xiǎn)絲等容易生銹的電器部位。清洗環(huán)衛(wèi)餐廚垃圾車(chē)的過(guò)程也是對(duì)車(chē)輛檢測(cè)的過(guò)程。
餐廚垃圾車(chē)剎車(chē)調(diào)節(jié)和安全行車(chē)
● 剎車(chē)怎么調(diào)
很多餐廚垃圾車(chē)車(chē)主在對(duì)于剎車(chē)該如何調(diào)節(jié)這一問(wèn)題上，是回答不清楚的。剎車(chē)的好壞，直接關(guān)系行車(chē)安全，能自己動(dòng)手的最好自己動(dòng)手來(lái)調(diào)節(jié)，就算請(qǐng)修理工來(lái)調(diào)節(jié)也要做到全程監(jiān)督。剎車(chē)調(diào)節(jié)一般是將凸輪軸調(diào)整臂上的調(diào)節(jié)螺絲擰緊后再松開(kāi)三扣（大概90度），但是一定要保證同車(chē)軸輪胎剎車(chē)的一致；不同餐廚垃圾車(chē)負(fù)重不同，調(diào)節(jié)的松緊也會(huì)存在區(qū)別；餐廚垃圾車(chē)轉(zhuǎn)向輪在濕滑路面時(shí)最好調(diào)松，避免發(fā)生折頭的現(xiàn)象。
餐廚垃圾車(chē)廠家提示：上述調(diào)節(jié)剎車(chē)的辦法只適用于在路上的臨時(shí)調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)后，跑一段路查看剎車(chē)鼓溫度異常，很多輪胎起火的事故，就是因?yàn)樵谡{(diào)剎車(chē)時(shí)沒(méi)注意剎車(chē)鼓失圓等情況引起的。所以在調(diào)節(jié)剎車(chē)時(shí)，最好用千斤頂將車(chē)輪頂起進(jìn)行，在調(diào)解過(guò)程中，不斷轉(zhuǎn)動(dòng)車(chē)輪感覺(jué)調(diào)節(jié)的情況。裝有自動(dòng)調(diào)整臂的剎車(chē)系統(tǒng)，雖不用去調(diào)節(jié)剎車(chē)，但是在日常的用餐廚垃圾車(chē)中，應(yīng)該經(jīng)常檢查其是否可靠有效。
● 如何剎車(chē)
為什么要采取點(diǎn)剎的方法呢？一，人工版ABS防抱死系統(tǒng)，保證餐廚垃圾車(chē)在濕滑路面不會(huì)失控；二，輪胎不會(huì)產(chǎn)生滑動(dòng)摩擦，達(dá)到最大的剎車(chē)效果；三，防止剎車(chē)系統(tǒng)因?yàn)殚L(zhǎng)期的摩擦而過(guò)熱引起剎車(chē)失靈；四，有效的提示后方車(chē)輛“我正在剎車(chē)，你要注意”，起到預(yù)示的作用，降低追尾事故的發(fā)生的機(jī)率。
餐廚垃圾車(chē)廠家提示：過(guò)度的剎車(chē)容易致使剎車(chē)抱死，剎車(chē)抱死后，輪胎與地面為滑動(dòng)摩擦（摩擦分為兩種，一種叫滾動(dòng)摩擦，一種叫滑動(dòng)摩擦。相對(duì)于滑動(dòng)摩擦，滾動(dòng)摩擦的系數(shù)更大），剎車(chē)能力減弱，制動(dòng)效率降低；同時(shí)，由于剎車(chē)抱死，輪胎和地面的摩擦點(diǎn)不變，也容易造成輪胎局部的過(guò)度磨損。剎車(chē)抱死前輪，餐廚垃圾車(chē)會(huì)失轉(zhuǎn)向能力，餐廚垃圾車(chē)將不受駕駛者的控制。而餐廚垃圾車(chē)前輪剎車(chē)抱死極容易造成“折頭”的事故。剎車(chē)抱死后輪，會(huì)導(dǎo)致餐廚垃圾車(chē)發(fā)生側(cè)滑，如餐廚垃圾車(chē)甩尾，就是因?yàn)楹筝喌谋缹?dǎo)致的。
部分餐廚垃圾車(chē)駕駛員會(huì)采用點(diǎn)剎來(lái)解決剎車(chē)抱死的情況發(fā)生，但如果操作不當(dāng)，容易造成儲(chǔ)氣筒氣壓下降過(guò)快，從而引發(fā)事故。隨著國(guó)內(nèi)餐廚垃圾車(chē)技術(shù)的逐漸成熟，ABS防抱死系統(tǒng)已經(jīng)成為大多數(shù)車(chē)的標(biāo)配，為了行車(chē)安全，建議各位餐廚垃圾車(chē)車(chē)主在選購(gòu)車(chē)時(shí)考慮。
餐廚垃圾車(chē)使用說(shuō)明
餐廚垃圾車(chē)由密封式垃圾廂、液壓系統(tǒng)、操作系統(tǒng)組成。整車(chē)為全密封型，自行壓縮、自行傾倒、壓縮過(guò)程中的污水全部進(jìn)入污水廂，較為徹底的解決了垃圾運(yùn)輸過(guò)程中的二次污染的問(wèn)題，關(guān)鍵部件采用進(jìn)口部件，具有壓力大、密封性好、操作方便、安全等優(yōu)點(diǎn)。可選配后掛桶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)或垃圾斗翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。
餐廚垃圾車(chē)操作電控按鈕或液壓控制手柄，把推板油缸縮回，把滑板油缸推出到最大行程，把刮板推出到最大行程，使推板滑板和刮板處于如圖所示位置。將翻轉(zhuǎn)斗控制手柄向下按住不松動(dòng)，使翻轉(zhuǎn)斗下行運(yùn)動(dòng)至地面。將手推垃圾車(chē)輪軸對(duì)準(zhǔn)斗中輪叉，垃圾車(chē)的前端貼在三角鐵，防止垃圾車(chē)前部下降至地面。
打開(kāi)餐廚垃圾車(chē)小車(chē)前部擋板，操作翻轉(zhuǎn)斗控制手柄或電控按鈕，使翻轉(zhuǎn)斗和手推垃圾車(chē)一同上行并保持勻速，將垃圾卸在壓包倉(cāng)內(nèi)，然后操作翻轉(zhuǎn)斗控制手柄向下頂住不松動(dòng)，使翻轉(zhuǎn)斗和手推垃圾車(chē)一同下行并保持勻速，拉出手推垃圾車(chē)。
控制刮板油缸伸出到最大位置使刮板順時(shí)針刮到最大角度如圖所示。注意：如果斗體里垃圾不均勻?qū)е鹿伟屙槙r(shí)針刮垃圾很費(fèi)力時(shí)，可以先多次刮小角度使垃圾均勻后再刮動(dòng)整個(gè)角度。控制滑板油缸伸出。使滑板運(yùn)動(dòng)到最高位置如圖所示。
不斷循環(huán)操作步驟至所有垃圾裝卸完畢。操縱翻斗到閉合位置，在駕駛室內(nèi)，踩下離合器。按下取力器開(kāi)關(guān)，使其斷開(kāi)。開(kāi)車(chē)到下一個(gè)垃圾收集點(diǎn)。
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